El moderno regreso a una tradición
Ubicada en Ensenada, Baja California, México, la misión de Hogaza Hogaza es simple: Elaborar pan delicioso y tradicional usando ingredientes naturales y de la mas alta calidad.
Ensenada esta ubicada en el corazón de la fértil región de Baja California. A una hora al sur de la frontera de San Diego-Tijuana y a 20 minutos de la región vinícola de Valle de Guadalupe y San Antonio de las Minas.
Nuestro pan esta elaborado para ser degustado solo, o bien, para complementar la buena cocina y el vino. Pan de autor significa pan de diseño, donde cada pieza de pan es innovadora y representa una obra de arte completa. Estamos orgullosos de ser parte del fascinante y simple arte de hacer buen pan.
Estamos abiertos al contacto con profesionales de la cocina y las casas vinicultoras para ofrecer el pan que mejor complemente sus creaciones, así como a cualquier persona que simplemente busque un excelente complemento para su comida o copa de vino.
